美味しい!シチリア島のパネットーネ FIASCONARO

用事があって近くまで出かけたので、久しぶりに寄ってみたウォルウェー ショッピングセンター。

そこの1階にあるイタリアン総菜の店先に積まれていたのは、この時期あちこちで見られるイタリアのケーキ。

水色の包装紙に包まれたパンドーロはまだ沢山残っていたのに、赤い包みのパネットーネは残り2つ!これは絶対に美味しいに違いないと踏んで、思わず手に取った。

初めて食べるこのFiasconaro(フィアスコナーロ)は、シチリア島パレルモ郊外の小さな村カステル ブオノにある老舗のもので、とても有名なんだそうだ!

包装紙を解いて、ビニール袋から出せばあま~い香りが部屋に広がる!

ナイフを入れればフワフワ!

ドライフルーツも嫌味のある甘さじゃなくて、ほんとフワフワで美味しい!!

大きなパネットーネは二人で1週間ぐらいかけて食べるのに、これは4日かもかからず完食。

これは嬉しい発見だったなぁ~。


来週ローマに出張予定のBenoit、美味しいパネットーネを買ってくることが彼のミッションなんだけど、フィアスコナーロ以上に美味しいものを見つけられるだろうか???



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