用事があって近くまで出かけたので、久しぶりに寄ってみたウォルウェー ショッピングセンター。
そこの1階にあるイタリアン総菜の店先に積まれていたのは、この時期あちこちで見られるイタリアのケーキ。
水色の包装紙に包まれたパンドーロはまだ沢山残っていたのに、赤い包みのパネットーネは残り２つ！これは絶対に美味しいに違いないと踏んで、思わず手に取った。
初めて食べるこのFiasconaro（フィアスコナーロ）は、シチリア島パレルモ郊外の小さな村カステル ブオノにある老舗のもので、とても有名なんだそうだ！
包装紙を解いて、ビニール袋から出せばあま～い香りが部屋に広がる！
ナイフを入れればフワフワ！
ドライフルーツも嫌味のある甘さじゃなくて、ほんとフワフワで美味しい！！
大きなパネットーネは二人で1週間ぐらいかけて食べるのに、これは4日かもかからず完食。
これは嬉しい発見だったなぁ～。
来週ローマに出張予定のBenoit、美味しいパネットーネを買ってくることが彼のミッションなんだけど、フィアスコナーロ以上に美味しいものを見つけられるだろうか？？？
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