ゲントのショコラティエCédric Van Hoorebeke

イースターの週末を過ごしたゲントの街では2つのショコラティへ

何度か訪れているゲントだけれど、ショコラを買ったのは始めただった。

よく見るとゲントの街にはブリュッセルにはないお店が沢山あるのね~

Chocolaterie Cédric Van Hoorebeke

今HPを見たら日本語表記もあってびっくりした!

家族経営のお店で父Lucと息子Cedric、2人のお店がゲント内にはあって、

私が行ったのは川沿いにある息子のお店の方。

イースターらしいウィンドーデコレーション

小さなクラシカルな店内

ここではプラリネの詰め合わせを適当に選んでもらってで購入。

中にクリームが入ったチョコレートが多かったかな・・・・

私の好きなタイプではなかったけれど、このお店ではあのサロン デュ ショコラで見たRUBYが置いてあったのだ!

それはまた後日に!

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