ブルージュでサラダ＠Salade Folle

先週土曜日にボルドーから来たNicolas家族と一緒に家族総勢11人で遊びに行ったブルージュ。

家族全員集まったのはクリスマス以来！ワイワイ楽しくていいのだけど、

ランチが大変！お天気の良い週末のお昼時とあってもどこも満席な上、

11席必要だから、なかなか難しい・・・・

３軒ほど聞いて撃沈され、４軒目サラダバーのお店でやっと席確保！

歩き疲れて喉が渇いたのでまずはビール！Bruge zot（ブルージュのクレイジー）

ブルージュのビールで、この店のすぐ近くに醸造所がある。

Benoitは花王のマークみたいなビール

サラダバーだけどパスタやキッシュもメニューにあって選択肢は色々。

ボウル一杯に入って運ばれてきたのはスカンピーとベーコンのサラダ。

これがとても美味しかった！

家でも時々作るけど、ベーコンをみじん切りにしたガーリックで炒めて、

醤油とゴマ油を垂らしてサラダと混ぜると超美味。

先ほど飲んでいたビールの醸造所

見学も出来るのだけど４０分以上かかるし小さな子供３人いたのでチラっと見るだけ

何度かブルージュには来ているけれど、此処は知らなかった・・・・

ビールのパイプが地下を通っている

郵便受けとしてちゃんと使われているんだろうか？・・・・・

街の様子はコチラ↓で綴っています。

☆北のヴェニスとも言われるベルギーの運河の街ブルージュ