2月のサロンドゥショコラから
毎回出店していると思うDider Smeets.
でもね、私もBenoitもどんなタイプのショコラだったか覚えていないの。
今季はジーンズなスペシャルboxでアメリカンな感じで打ち出していた。
でも買ってきたのは通常の箱。
箱を入れてくれる紙袋がペラペラの紙で高級感は皆無。
シグニチャーチョコの塩キャラメルは美味しいのだけど、
他はほとんど同じ味に感じる。これはBenoitも同意見なのだ。
洗練さに欠けリエージュの田舎のショコラティから未だ抜け出せない感がショコラの味に出ていると思う。
でもこの素朴さがいいのかなぁ～?
イケメン君のなのにちょっと残念だと個人的には思うのです・・・・
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