トラピストビールを飲みにビールの町シメイへ

気持ち良く晴れた先週の日曜日

ベルギー南部のChimayへ

丁度日曜のミサが終わる所だった
ミサの後は黒いエプロンを付け片付けを始めたので 遠目からカメラを構えていたら、

ここから撮りなさいと促してくれた一人の僧・・・・ありがとう・・

修道院を後にし、シメイの町へと行く途中にあるオーベルジュでランチ

私はカルボナンドと同じビールで作ったソースのミートボール

外のテラス席はまだオープンしていなかったけど

夏には麦畑を見ながらビールを飲めるのかな・・・・・

シメイのグランプラス 陽の当たるカフェのテラスは満席

もちろんこの日のディナーはChimayのチーズとビール

ビールはスーパーでも買えるので特別でもなんでもないのだけど

チーズはスーパーでは取り扱ってない物があるので、その中から3つ程選んでみた

トラピストビールと呼ばれるビール7つの内6つがベルギー国内にあって

OvalやRochefortには行った事があるので、Chimayで3つ目

あとの3つにも時間を見つけて行ってみたい


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ショコラの香りに誘われて ~@ブリュッセル時々アテネ~

東京からエーゲの碧い海が輝くギリシャのアテネ⇒昔は魔都と呼ばれ今は摩天楼が聳え立つ中国の上海⇒そして現在ダーリンの国、チョコレートの国ベルギーのブリュッセル在住。 ブリュッセル時々アテネから旅とヨーロッパのライフスタイルを発信!

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