ベルギー国内には6か所のトラピストビールの修道院(醸造所)があるそうで
オルヴァル(オルヴァル修道院)、シメイ(スクールモン修道院)、
ロシュフォール(サン・レミ修道院)←ここは一般の人は入れないので、近くまで
我家はこの3つは尋ねた事があるのだけど、下記の修道院はまだ
ウェストマール(ウェストマール修道院)、アヘル(ベネディクトス修道院)
ウェストフレテレン(シント・シクスタス修道院)
この最後のウェストフレテレン(WestVletren)は、
トラピストビール醸造所の中で唯一業者への卸販売を行っていないビールで、
直接現地まで買いに行かなくてはならないとか・・・
それも予約制だったり、 車1台につき1ケース(1ケース24本)、
転売禁止等々すごーく厳しく制限されていて 醸造量も少ないから、
幻のビールなんて呼ばれている
そんなビール、 とある週末、グランプラスから小便小僧への道中 ビール屋さんにフラッと入ったらケースが積み上げられているのを見つけた!
売っていたのは、アルコール8%のエクストラ8とアルコール10.2&のアブト12
熱波が押し寄せた昨日、テラスでの晩御飯のお供に(晩御飯と言ってもサラダだけど・・・)
取り合えず青い王冠のエクストラ8から飲んでみる
黒褐色のビールは少し苦味があって、薬みたい!と言うのが率直な感想
暑い日にはヒュールガーデンみたいな白ビールをキューっと飲むのが合ってるな!
暑さが落ち着いたら10.2%の黄色の王冠を飲んでみたい!
0コメント