全14皿の美しい料理を堪能した翌朝
キッチンを抜けて広い庭を見渡すお部屋にテーブルは用意されていた
ガストロノミックな朝食と普通の朝食があるとかで、
毎週来るわけではないしと言うことで、前者を選択
シェフも「よく眠れた～？」とあいさつにやって来た。
ガストロノミーと言っても朝食なのでシンプル シャンパーンにキャビアから始まり
ヨーグルト、フルーツ、フレッシュオレンジジュース、
全く脂っぽくないクリスピーなベーコン、コーヒー ジャムなども全て自家製
朝食を終えると、部屋ではランチの用意が始まっていた。
ディナーは６週間ごとにメニューが全く変わるそうで、 もし同じ期間に来るような事があれば、事前に伝えておくとメニュー少し変えてくれるとか
お土産にもらったキャラメルのタルトを家に戻ってからお茶の時間に！
甘くない大人のキャラメル
夏に再訪した～～～～～～い・・・・
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