先のサロン・ドゥ・ショコラで ショコラの香りに誘われて、気になったショコラティエ
Van Dender
日本にはサロン・ドゥ・ショコラの時期だけお目見えするみたい
チョコレートの質が下がらない様にとブリュッセルに１店舗のみ
ペルー、メキシコ、ガーナ、etc厳選されたカカオ豆を使用してるんだそう、 古代メキシコ、マヤの人をモチーフにしたロゴがマークになっている
サロン・ドゥ・ショコラではブースにショコラティエ自ら立っている所があるのだけど、
Didier Smesstsもその一人だった
マーストリヒト寄りのリエージュ郊外から、まだ若くハンサムなショコラティエ それだけで応援したくなっちゃうのは、おばちゃんになった証拠か？？？
彼のサインが入ったチョコレート、キャラメル×塩は美味！
パッケージがいつも素敵なDebailleul
やっぱり買っちゃった 素敵なコーヒータイムのお供にと、まだ食べずにとってある！
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